por @slan.web | Jul 15, 2013 | XIV Congreso Latinoamericano de Nutrición
Autores: Raimundo E. Cordero M. 1; Ramón Benito Infante 1 y Patricio Hevia 3. Se ha demostrado que el cinc (Zn) y el cobre (Cu) están asociados con el crecimiento y desarrollo. Por muestreo no probabilístico se evaluaron antropométricamente 248 niños menores de siete...
por @slan.web | Jul 15, 2013 | XIV Congreso Latinoamericano de Nutrición
Autores: María Barón 1; Liseti Solano 1; Sara Del Real 1; Armando Sánchez 1 La evaluación del estado de hierro es útil en la caracterización de anemia ferropénica como problema de salud pública. El perfil diagnóstico debe abarcar indicadores de triaje y...
por @slan.web | Jul 15, 2013 | XIV Congreso Latinoamericano de Nutrición
Autores: Liseti Solano 1; Maria Baron 1; Maria Paez 1; Armando Sanchez 1 La anemia representa uno de los principales problemas nutricionales en los países en desarrollo, en especial en niños de corta edad. Para determinar la prevalencia de anemia y su asociación con...
por @slan.web | Jul 15, 2013 | XIV Congreso Latinoamericano de Nutrición
Autores: Betty M. Pérez 1, Maritza Landaeta-Jiménez 1,2 Conocer el diagnóstico nutricional a través de la adiposidad y de la distribución de grasa en las etapas de la niñez y adolescencia, facilita la prevención de factores de riesgo tanto en estas edades como durante...
por @slan.web | Jul 15, 2013 | XIV Congreso Latinoamericano de Nutrición
Autores: Liseti Solano 1; Maria Baron 1; Sara Del Real 1; Zulay Portillo 1; Zuleida Fajardo 1 El desconocimiento de las prácticas y actitudes adecuadas para el consumo de alimentos ricos en hierro es uno de los problemas que confronta la salud pública en los países en...
