por @slan.web | May 4, 2011 | Artículos completos
Food allergy is an immune-based disease that has become a serious health concern in the United States. A recent study1 estimates that food allergy affects 5% of children under the age of 5 years and 4% of teens and adults, and its prevalence appears to be on the...
por @slan.web | May 4, 2011 | Presentaciones
Presenting on behalf of FELANPE at Clinical Nutrition Week Scientific and Clinical Nutrition Forum and Exposition “Dudrick Research Symposium: Evidenced Based Nutritional Therapy for the Critically Ill Child”. Monday, January 31th, 2011 Good Morning Dr.Charles Van...
por @slan.web | Mar 3, 2011 | Artículos completos
Carlos Alvarado Carrasco, Marisa Guerra El lactosuero derivado de la elaboración de quesos casi siempre ha sido considerado como un desecho con poco valor comercial. Su destino sigue siendo uno de los problemas más serios que enfrenta la industria láctea a nivel...
por @slan.web | Mar 3, 2011 | Artículos completos
Fundación Bengoa José María Bengoa ha fallecido en su ciudad natal Bilbao. Nos deja a los 96 años de fructífera existencia, rodeado de su esposa Amaya de Bengoa, de sus hijos y nietos. Más allá de su añoranza por los paisajes del país vasco, palpitaba en él un inmenso...
por @slan.web | Mar 3, 2011 | Artículos completos
Betty M. Pérez, Guillermo Ramírez, Maritza Landaeta-Jiménez, Maura Vásquez Uno de los propósitos fundamentales de la medición antropométrica consiste en analizar el comportamiento de factores de riesgo, asociados al entorno socio-ambiental. Se efectúo un análisis...
