El pasado 31 de julio de 2009 el Capítulo Venezolano de La Sociedad Latino Americana de Nutrición realizó su Seminario "Hacia SLAN 2009" que contó con la activa participación de profesionales y estudiantes de Caracas y de varias ciudades del interior.

Las ponencias estuvieron a cargo de reconocidos especialistas de diversas instituciones: Oficina Sanitaria Panamericana, Fundación Bengoa, SVPP, INVESNUT, IVIC, Universidad Simón Bolívar, Universidad Central y Universidad del Zulia.

El programa conformado por temas del área nutricional de gran interés y actualidad fue desarrollado por las Lcda: Soleda Pérez y Zulema Zarzalejo; y por los Doctores: Yimi Vera Barboza, Virgilio Bosch, Gustavo Oviedo, Michelle López, Jose Bubis y Maria Nieves García.

Este evento fue moderado por la Dra. Sonia Borno, Médico pediatra del Centro de Atención Nutricional Infantil de Antímano, CANIA y de acuerdo a las opiniones de los participantes cubrió las expectativas de los mismos.

Los interesados pueden consultar los resúmenes de las conferencias así como las presentaciones de las mismas haciendo clic aquí.

• Agua ¿un problema global?
  Lcda. Soledad Pérez
  
  
• Fundamentos Básicos de Química de Proteínas
  Dr. José Bubis
  
  
• Acidosis tubular renal. Diagnóstico y tratamiento médico
  Dra. Michelle López Luzardo
  
  
• Calcio: importancia. Requerimiento y necesidad de Actividad física
  Lcdo.Yimi Vera Barboza
  
  
• ¿Síndrome metabólico, una moda más en nutrición? Aspectos Clínicos y tratamiento farmacológico
  Dr. Gustavo Oviedo
  
  
• Síndrome metabólico. Tratamiento dietético y actividad física
  M.Sc Zulema Zarzalejo
  
  
• Consumo de grasas, cantidad y tipo para una mejor calidad de vida.
  Dr. Virgilio Bosch
  
  
• Antioxidantes en la prevención de enfermedades crónicas no transmisibles
  Dra. María Nieves García-Casa
  
  
• Calcio: Importancia. requerimiento y actividad física
  Yimi Vera Barboza
  
  
• ¿Síndrome metabólico, una moda más en nutrición?
  Dr. Gustavo Oviedo Colón
  
  
• Antioxidantes en la prevención de enfermedades crónicas
  Dra. María Nieves García Casal
  
  
• Proteínas: Angeles o Demonios
  Michelle López
  
  
• Protegiendo la Salud Frente al Cambio Climático
  Organización Panamericana de la Salud
  
  
• Síndrome metabólico: Tratamiento dietético y actividad física
  Zulema Zarzalejo S.

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